Le vignoble de LAVAUX
Nous poursuivons notre visite en Suisse, en empruntant la route des vins qui traverse le vignoble de Lavaux classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2007.
Le spectacle de ces ceps en terrasses maintenues par des murs de pierre et exposées au soleil avec vue sur le lac, est époustouflant. Ce sont des moines qui ont développé la viticulture dès le XIIè siècle.
On y produit notamment des vins blancs remarquables. Alors il fallait bien y goûter !
Nous avions repéré cette table encore libre sur cette petite terrasse.
Alors déguster ce vin qui accompagna un poisson du lac, avec cette superbe vue, fut un moment de plaisir !...
Notre virée s'achèvera par un arrêt à Lutry et une promenade agréable sur son port de plaisance.
-o-
Demain, dernières photos de notre escapade au bord du Lac Léman.