Attention les pattes !

Quand je promène Ilton dans les chemins boisés, il faut que nous fassions attention aux bogues de châtaignes.

Non seulement elles lui blessent les coussinets, mais elles s'accrochent aussi à ses longs poils de Cavalier King Charles.

Alors il faut revenir seule pour appuyer le pied sur les bogues et en extirper les châtaignes.

Mais quel plaisir de revenir avec un panier plein...

... et penser déjà à cette bonne odeur de châtaignes grillées !

" Nous restâmes silencieux auprès du brasero, tard dans la nuit. Je sentais de nouveau combien le bonheur est chose simple et frugale : un verre de vin, une châtaigne, un misérable poêle, la rumeur de la mer. Rien d'autre. Et pour sentir que tout cela c'est du bonheur, il ne faut qu'un coeur simple et frugal. "

Nikos KAZANTZAKIS

Comments

[Bertille]

J'ai eu la chance de me les faire livrer à domicile. Je suis prête pour les cuisiner avec la dinde de Noël...

Bertille

[Javotte38]

Mmm, l'odeur des châtaignes grillées!... Par contre, ma chienne york déteste presque autant les bogues que les orties( que je ne recommanderai pas à Ilton).

[Aline]

J'ai juste à aller au fond du jardin pour ramasser des châtaignes et cette année j'ai l'impression qu'il y en a moins que l'année dernière par contre elles sont très grosses. Grillées dans la cheminée ça embaume la maison, les doigts sont un peu noirs après épluchages mais quel régal.



Aline

[Vivette]

Bonsoir Gwladys et les Suivantes,

Pour les chataignes ce n'est pas mon fruit préféré, çà fait très très longtemps que j'en ai plus mangé.

Quand on passe dans l'Ardèche on voit beaucoup de chataigners et des chataignes sur le bord des routes. Par contre étant enfant je me souviens être allé dansune chataigneraie dans les Maures qu'un de mes oncles s'occupait et "Ayayaye" les épines dans les pieds en plus j'avais les chaussures basses, celà fait très très longtemps mais je m'en souviens encore!!!!! MDR.

Bon appétit et je ne savais pas que çà se congelait.

[Granny]

Humm ! J'adore cette odeur de châtaignes grillées !! Quel délice !! ( je n'aime pas les châtaignes cuites à l'eau. ) Quand j'en ai une grande quantité, j'en épluche une partie, que je congèle ensuite pour mettre dans mes rôtis, et plats en cocotte : coq au vin, pintade aux marrons et champignons, et même dans un simple plat de spaghettis, c'est délicieux ! En forêt, je mets une casquette, car recevoir une bogue sur le crane : ouille !! çà pique et çà fait mal ! ahah....Bonne dégustation ! ( on se brûle les doigts avec délice ! )