05 décembre 2019

La boîte au pain d'épices

Malgré son âge avancé, elle avait encore réussi, en montant sur une chaise, à attraper la boîte au pain d'épices, tout en haut du placard. Cette boîte, qui depuis tant d'années, faisait partie des préparatifs de Noël. Aussi loin que ses souvenirs la ramènent, du temps de sa mère, de sa grand-mère, cette tradition perdurait.

Alors, elle avait réuni tous les ingrédients : la farine, le lait, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le miel, la muscade, la cannelle, le gingembre, l'anis en grains, les quatre-épices. Pour le décor, des amandes et des cerises confites.

Le pain d'épices ainsi préparé et cuit, avait ensuite été divisé en de petits morceaux que ses enfants et petits enfants dégusteraient d'ici Noël.

La boîte serait encore cette année, symbole de saveurs d'antan, de joie et de partage ...

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" Le gâteau resplendissant, comme entouré d'une aura magique, m'a rendu instantanément heureux. "

Martin PAGE

Posté par CottGwladys à 15:50 - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

  • Hummm !!

    Hummm !! Souvenirs de pain d'épices beurré ! Dessert préféré de mon enfance ...........

    Posté par Granny, 05 décembre 2019 à 18:32
  • Pain d'épices et Noël vont si bien ensemble, avec cette si jolie boite...
    Bertille

    Posté par Bertille, 06 décembre 2019 à 11:07
  • Coucou Glawdys, me revoilà, j'avais des problèmes d' internet. Je suis très contente de vous retrouver et je me réjouis de pouvoir lire vos mails un peu comme de petites scénettes. Comme Granny, j' ai le souvenir du pain d' épices avec du beurre et un bon chocolat chaud......Mona

    Posté par MONA, 06 décembre 2019 à 19:22
  • Quelle jolie boîte avec tant de beaux souvenirs.
    Le pain d'épices fera partie d'un de mes desserts.
    Bel après-midi
    Monique

    Posté par Monique, 10 décembre 2019 à 16:08

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