Premières fraises
Ce week-end nous avons dégusté les premières fraises. Pas celles, souvent insipides, venues d'Espagne. Non, la véritable fraise de Plougastel !
En privilégiant les produits locaux, nous retrouvons les parfums et les goûts d'antan.
Et si nous changions carrément de siècle ! Revenons deux siècles en arrière. C'était une belle journée de printemps et quatre amies s'étaient retrouvées au jardin.
C'était la première cueillette des fraises. Le plaisir de les ramasser et aussi de les déguster. Remplissons quand même le panier !
Mais voici que la laitière vient apporter le lait bien frais du printemps. Celui si délicieux quand les vaches ont commencé à brouter l'herbe tendre.
Alors une tasse de lait frais et quelques fraises ... Tellement simple mais tellement agréable de se retrouver ainsi par ce bel après-midi de printemps !