31 juillet 2014
Les foins
En été pas de promenade dans la campagne sans humer ces odeurs de foin coupé. A une époque révolue on voyait ces petites meules de foin dressées sur les prairies. Le foin avait été tourné et retourné. D'ailleurs relisons ces quelques lignes de la Marquise de Sévigné : " Savez-vous ce que c'est que faner ? Il faut que je vous l'explique : faner est la plus jolie chose du monde, c'est retourner le foin en batifolant dans une prairie ; dès qu'on en sait tant, on sait faner. " Mais de nos jours le mécanisme a tout modifié. Les petites meules se sont transformées en rouleaux.
" Le long des prés déserts où le sentier dévale, la pénétrante odeur des foins coupés s'exhale. "
Albert SAMAIN
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