30 janvier 2014

Confiture

Décapsuler le pot de confiture acheté au magasin Bio ce matin. Humer ses arômes.

Se revoir l'été dernier au Mont-Dore. Prendre le chemin en sous-bois qui conduit à la cascade du Queureuilh. En montant, sur la gauche, s'arrêter dans ce petit endroit où des framboisiers sauvages sont à votre portée. Cueillir les plus mûres. Sentir les petits grains exploser entre la langue et le palais. Certains un peu plus acides, d'autres bien sucrés.

Griller une tartine de la boule de pain aux graines de lin. Prendre la longue cuillère à confiture, la plonger dans le pot, étaler la confiture de framboises et déguster ...

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Posté par CottGwladys à 21:07 - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

  • Hummm un pur délice, un vrai petit bonheur!!! Bisous tout doux et bonne journée!

    Posté par Maria-Lina, 30 janvier 2014 à 22:14
  • les groseilles

    Tu racontes tellement bien que j'étais entrain de les manger avec toi.
    J'en ai un grand parterre dan mon jardin et j'ai fait plusieurs pots de confiture et de gelée pour mes petites enfants et pour moi.
    C'est délicieux comme tu dis sur une tranche de bon pain et dans un gâteau aussi.
    Je te souhaite une douce nuit.
    Amitiés.

    Posté par poussiereargence, 30 janvier 2014 à 22:54
  • Ah les bonnes framboises du Mont Dore, j'en ai cueillies toute mon enfance et ma Grand-Mère faisaient de délicieuses confitures, je suis native de Clermont-Ferrand.
    Bisous du soir.
    Domanne

    Posté par Domanne, 30 janvier 2014 à 22:57
  • oui moi aussi sa m'a fait cet effet la tellement bien raconté qu'on deguste avec toi les bonnes petites choses de la vie qui nous rendent heureux merci biz

    Posté par brivalou41, 31 janvier 2014 à 06:59
  • Gourmande!!! Mais c'est bien bon!!! Moi j'attends avec impatience celles que j'ai au jardin.D'ailleurs, il va falloir que j'aille leur faire la toilette.

    Posté par Jeannette, 31 janvier 2014 à 12:09
  • Hummm miam miam ça donne envie de se reprendre un petit déj gourmand lol !!
    belle journée
    La créa ROUGE ANTIQUE

    Posté par rougeantique, 31 janvier 2014 à 13:27
  • Un billet bien gourmand, j'adore les framboises et j'en ai quelques pieds au jardin.
    Douce fin d'après-midi et bon week-end
    Monique

    Posté par Monique, 31 janvier 2014 à 16:25
  • un délice ! tu me mets l'eau à la bouche ...
    doux week-end de la chandeleur
    bisettes
    Nath'

    Posté par Zélie, 31 janvier 2014 à 22:19
  • Un vrai délice de vous lire ! et aussi de manger des framboises fraichement cueillies ....ou bien de la confiture ...

    Posté par AgnèsA, 01 février 2014 à 19:05
  • C'est si joliment dit qu'on s'y croirait. Je les sens presque fondre dans ma bouche. J'ai trop longtemps délaissé ton blog ma chère Gwladys. Quel plaisir d'y revenir et de se laisser charmer par la douceur de tes mots et la magie des images. Je vais revenir m'y replonger davantage. Merci pour ta visite chez moi. Tendres bisous. Clo

    Posté par Astréor, 01 février 2014 à 20:36
  • Lors de ton dernier blog, une de tes lectrices évoquait les petites étoiles qui accompagnaient ces derniers. je me suis amusée avec miss souris à faire des circonvolutions,on se croirait sous la voie lactée, ce qui ajoute encore plus de poêsie à tes promenades. Ah les fraises et les framboises.....(dixit la chanson)Dans mon jardin,les petits oiseaux font un repas de roi , je ne peux les en priver. Quant à moi, je vais chez une amie en cueillir ou bien les ramasser à la ferme bio. J' attends avec impatience de tes nouvelles pour la Chandeleur. As-tu un louis d'or pour faire sauter la première crêpe? Ma maman m'en a prêté un, c' est la 1ère année que je perpétue la tradition.Ce n'est pas pour la fortune!!! juste un petit plaisir de la journée. Douce soirée à vous. Mona

    Posté par MONA, 01 février 2014 à 22:01
  • vous lire fait remonter beaucoup de souvenirs: les framboises tous les ans dans le jardin de mes parents et la gelée que ma mère faisait, et puis le mont-dore où je suis souvent allée en vacances...un endroit merveilleux avec ses paysages magnifiques, les cascades, et puis on y mange bien!!
    merci à vous!

    Posté par stéphanie, 01 février 2014 à 23:11
  • J'adore cette sorte de confitures, celles des fruits du bois.
    Mais les framboises sont difficiles de trouver ici, au contraire il y a des mûres partout, lesquelles j'adore et j'aime aller les cueillr et les manger comme ça, mais aussi en faire de la confiture.
    Quel plaisir en manger après.
    Bisous.

    Posté par Sara, 02 février 2014 à 17:18

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